熊本県球磨郡の肉のまるふく｜当社が扱うこだわりのお肉

当社の取扱うこだわりの牛肉は、柔らかい赤身にきめ細やかな風味がただよう霜降り牛肉です。甘くてコクのある美味しいお肉は、ステーキにもしゃぶしゃぶにも相性抜群です。肥育農家では、熟練した飼育技術をもとにストレスがかからないような飼育環境を整えているので、えさの配合にも細かい気配りをしています。

大自然の中で育てられた鮮やかなさくら色の豚肉は、生産者が自信を持ってお届けする逸品です。徹底した飼育管理を行っているので豚肉独特の臭みが少なく、とても柔らかい食感です。

抗菌性物質を含まない独自の飼料で飼育された高品質の若鶏の食感は絶品です。徹底した衛生管理の中で短時間で処理し、室内や輸送庫内の低温管理で鮮度の良さを持続させているので、美味しさを保持することができます。